Las Fiestas de Saint-Louis nacieron en el siglo XVII, al mismo tiempo que la ciudad de Sète, y forman parte integrante del patrimonio de este famoso puerto del Languedoc. Durante 5 días, las justas de Sète son protagonistas de las fiestas y se celebran a lo largo del Canal Real, ante miles de espectadores.
Al son de los tambores y de los oboes tradicionales, ¡empieza el torneo! Asista además a la Traversée de Sète à la Nage, la famosa competición de natación o simplemente siéntese en la terraza de un restaurante para saborear las famosas tielles de Sète (un tipo de empanada).